丰城创建首个“食品安全示范街”促进食品安全监管质效提升


 

近期,丰城市市场监管局利用新城区富州南路交通便利、环境优美、餐饮服务单位相对集中的优势,在此地段倾力打造全市首个“食品安全示范街”。

该局制定了“食品安全示范街”创建实施方案,明确了创建标准和工作任务,组织开展了创建工作督查,制订建设标准、纳入许可审查、重点推进等方式稳步推进创建工作,要求食品安全示范店具体做到“7个统一”,即:统一洁厨亮灶,统一着装,统一食品安全信息公示牌,统一进货台帐、统一消毒台账、统一废弃物处理台帐、统一量化分级等级。

下一步,该局将加大宣传,营造氛围,提高群众知晓度、参与度,充分发挥食品安全示范街的示范效应,促进全市食品安全监管质效提升,不断满足人民日益增长的美好生活需要,让人民群众吃得放心。(杨洋)